![Der Wandel des Klimas]()
Spätfrost spielt im Ackerbau eine untergeordnete Rolle. Bei Obstbäumen führt der Spätfrost dagegen immer wieder zu Ernteeinbußen oder - ausfällen.
Wusstest du, dass manche Baumarten von sich aus Methoden entwickelt haben, wie sie mit dem Frost umgehen? Die Birne beispielsweise legt pro Ast zehn bis zwanzig Blüten an. Die äußeren Blüten schützen so die inneren vor Frost und anderen Umwelteinflüssen. Im Herbst entwickeln sich dann pro Zweig in der Regel ein bis zwei Früchte. Apfelbäume handhaben ihre Blütenpracht anders. Auch sie legen mehrere Blüten an. Doch es öffnet sich immer nur eine bis zwei Knospen gleichzeitig. Werden diese nicht befruchtet oder erfrieren, öffnen sich ein paar Tage danach die nächsten Blüten. So verlängert der Baum seinen Blütezeitraum manchmal auf einige Wochen. Die Chance, ein paar geeignete Tage mit Bienenflug und gutem Wetter zu erwischen, ist sehr hoch.
Quelle: baumpflegeportal.de
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