Station 4 - Das goldene Korn Mais

Das goldene Korn MaisWoher kommt eigentlich das Wort Kukuruz?

Kukuruz ist die (ost)österreichischische Bezeichnung für Mais (Zea mays). Ähnliche Namen finden sich  im Tschechischen (sladká kukuřice - süßer Mais), Polnischen (kukurydza),  Russischen  (kukuruza), Ungarischen (kukorica) und Serbokroatischen, wo "kukuruz" tatsächlich "Mais" bedeutet.

Christoph Columbus brachte das in Mexiko heimische Süßgras (Familie: Poaceae) nach Europa. Jetzt werden weltweit auf etwa 150 Millionen Hektar (27 % der Getreideanbaufläche) über 750 Millionen Tonnen (34 % der Getreideproduktion) geerntet. 

Quelle: austria-forum.org


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